Мектеп асханасында балалардың тамақтану режимі мен жағдайын тексеру.\Проверка режима и условий для приема пищи детей в школьной столовой.

Мектеп асханасында балалардың тамақтану режимі мен жағдайын тексеру.

Мектепте әкімшілігі, мұғалімдері, медбике және оқушылардың ата-аналарынан құралған бракеражды комиссия мүшелері мектеп асханасында ыдыс-аяқтарды дайындау және тарату кезінде санитарлық-гигиеналық талаптарды бақылау және сақтау мақсатында тексеру жүргізді. Комиссия ас мәзірімен танысып, ас мәзірінің дұрыс жасалуын қадағалап, тағамдардың шығуын тексеріп, сынама алды. Тағамдардың шығуы мәзірде көрсетілген көлемге, сондай-ақ дайындалған өнімдердің дәмі мен сапасына сәйкес келеді.

Проверка режима и условий для приема пищи детей в школьной столовой.

В школе члены бракеражной комиссии в составе администрации, педагогов школы, медсестры и родителей учащихся провели осмотр в школьной столовой с целью контроля и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздачи блюд в школьной столовой. Комиссия ознакомилась с меню, провела мониторинг правильности составления меню, осуществили проверку выхода блюд и сняли пробу. Выход блюд соответствуют объему, указанному в меню, а также вкусу и качеству приготовленных продуктов.