Мектеп асханасында балалардың тамақтану режимі мен жағдайын тексеру.\Проверка режима и условий для приема пищи детей в школьной столовой.

Мектеп асханасында балалардың тамақтану режимі мен жағдайын тексеру.

Бірінші тоқсанда мектеп әкімшілігі, мұғалімдері, медбике және оқушылардың ата-аналарынан құралған скринингтік комиссия мүшелері мектеп асханасында ыдыс-аяқты дайындау және тарату кезінде санитарлық-гигиеналық талаптарды бақылау және сақтау мақсатында мектеп асханасында тексеру жүргізді. Комиссия ас мәзірімен танысып, ас мәзірінің дұрыс жасалуын қадағалап, мектеп асханасында жұмыстың ұйымдастырылуын тексеріп, тағамдардың шығуын тексеріп, сынама алды. Тағамдардың шығуы мәзірде көрсетілген көлемге, сондай-ақ дайындалған өнімдердің дәмі мен сапасына сәйкес келеді.

Проверка режима и условий для приема пищи детей в школьной столовой.

В первой четверти члены бракеражной комиссии в составе администрации, педагогов школы, медсестры и родителей учащихся провели осмотр в школьной столовой с целью контроля и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздачи блюд в школьной столовой. Комиссия ознакомилась с меню, провела мониторинг правильности составления меню, проверили организацию работы на школьной кухне, осуществили проверку выхода блюд и сняли пробу. Выход блюд соответствуют объему, указанному в меню, а также вкусу и качеству приготовленных продуктов.